【週末限定販売】│宇治抹茶「天峰」とマスカルポーネロール

【週末限定販売】│宇治抹茶「天峰」とマスカルポーネロール

【ご予約必須・週末だけの限定販売】
4月のお引渡し日
第1週目:3日(金)・4日(土)・5日(日)
第2週目:10日(金)・11日(土)・12日(日)
第3週目:17日(金)・18日(土)・19日(日)
第4週目:24日(金)・25日(土)・26日(日)

和菓子のように「月ごとに季節のお菓子を食べる風習があること」をケーキでも表現できないかと考え、毎月季節を感じられる「 Monthly Cake(マンスリーケーキ)」が誕生。京菓子の文化の中で長年お菓子を作ってきたからこその発想で、お客様に四季を楽しんでいただけるように、「四季」をイメージしたテーマで毎月新作の創作ケーキに挑みます。

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

■新芽が芽吹く“4月の茶畑”の情景をイメージし、宇治抹茶「天峰」を使用したロールケーキ。
鼓月の姉妹店KINEELらしく、和の文化を大切に、4月は茶畑を表現しました。

・ロール生地には宇治抹茶を練りこみ、中には宇治抹茶とマスカルポーネを使用した抹茶クリーム、さらに表面を、宇治抹茶のグラサージュで仕上げました。
まさに抹茶づくしのロールケーキです。

京都府産宇治抹茶の中でも逸品とされる「天峰」を贅沢に使い、抹茶本来のほろ苦さと、濃厚で風味豊かな香りがお口に広がります。

・ロールケーキの中のたっぷり抹茶クリーム、センターのジューシーな苺がアクセント。
ケーキのトップには抹茶マカロンを飾りました。

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

・サイズ:縦9cm(約2~4人分)
・特定原材料等:卵 / 乳成分 / 小麦 / 大豆 / ゼラチン / アーモンド
・日持ち:商品受取当日中にお召し上がりください。
・保存方法:要冷蔵
・ケーキのお引渡しは店頭のみです。
・ご予約は2026年4月21日(火)まで承っております。
・週末の金曜・土曜・日曜のみのお引渡しでございます。予めご了承ください。
・キャンセルもしくは返品はお受けいたしかねます。

¥ 1,620

原材料・成分

特定原材料等:卵 / 乳成分 / 小麦 / 大豆 / ゼラチン / アーモンド

メニューに戻る